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2018年第二期全国酒类企业食品质量安全控制专项

面议元2023-06-12 01:52:09

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2018年第二期全国酒类企业食品质量安全控制专项

为应对新的酒类标准（浓香型白酒、清香型白酒等）即将发布实施，有效防控行业食品质量安全风险与监管风险，增加企业核心竞争力。中食联盟（北京）认证中心作为国内一家开展酒类产品质量认证和安全的第三方专业机构，定于2018年11月20-21日举办第二期全国酒类企业食品质量与安全控制专项培训，届时将邀请酒标委专家、酒类产品认证专家结合行业实际，围绕酒类产品标准的制修订、国家监管执法、酒类生产过程食品质量安全控制、食品安全国家标准评审与转化应用等进行讲解。具体安排如下：

一、培训内容

1、酒类标准制修订解读与应对：即将发布实施的《浓香型白酒》GBT10781.1、《清香型白酒通报与酒类有关的其他标准的制修订和实施情况。

2、酒类生产监管与执法：食品生产企业飞行检查、食品安全生产规范体系检查介绍及案例分析讲解。

3、酒类相关标准评审与转化应用，酒类企业标准编制与备案问题解析（如族等）。

4、酒类企业个性化产品认证《安全酒类》介绍。

二、授课方式：现场授课、案例讲解、现场互动

三、培训安排

1、报到：2018年11月19日全天报到，请将您的到京信息告知中心联系人，以便安排住宿。

2、培训时间：11月20-21日

3、培训地点：北京冠京饭店

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